1、紅薯去皮切塊，均勻鋪在盤中，香菜切碎。
2、五花肉切片，放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量，鹽半勺拌勻，鋪在紅薯上。
3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。取出撒上花椒粉、香菜即可。
粉蒸肉的家常做法
美食菜譜
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