步驟1
準備食材：鹹肉100克、豆腐10克、鹽1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣，小葱1根。
步驟2
鹹肉洗淨切片。
步驟3
豆腐切片。
步驟4
蒜切末。
步驟5
小葱切葱花。
步驟6
首先盤中擺入豆腐、撒上鹽，放入剁椒，然後擺上鹹肉，撒上蒜末。
步驟7
接着放入蒸鍋，上汽蒸20分鐘。
步驟8
接下來淋入生抽。
步驟9
最後撒上葱花即可。
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