步驟1
食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。輔料：鹽茶匙，油適量。
步驟2
豆苗放入清水中洗淨。
步驟3
大蒜切片。
步驟4
炒鍋倒油，油温6成熱，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分鐘。
步驟5
加入鹽1勺，炒勻即可出鍋裝盤。
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