酸奶和柿子能一起吃嗎

食用柿子時，尤其在食物相剋方面，有不少禁忌。例如柿子不能與酒、醋等同吃，否則極易招致不良反應。那麼酸奶和柿子能一起吃嗎？

1、柿子和酸奶最好不要同吃。

2、柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質含量較高，蛋白質在鞣酸的作用下，極易凝結成塊，形成胃柿石。因此，應儘量避免同時進食柿子和酸奶。

以上就是給各位帶來的關於酸奶和柿子能不能一起吃的全部內容了。