相關柿子的常識百科

柿子和含有大量蛋白質的水產品不能一起吃，因為柿子中含有大量的鞣酸，而蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。另外柿子也不能和紅薯一起吃，因為紅薯糖分在胃中發酵，促使胃酸增多，會和柿子中的鞣酸、果膠反應生成難溶性的胃...

在中國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不僅可以禦寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的説法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。那麼，柿子可以在霜降以後再摘嗎？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！柿子霜降以後再...

核心功效減肥、降低血壓、消除疲勞簡介柿子醋是一種用成熟柿子釀造出來的醋。柿子醋的現代化生產，是選用經嚴格篩選的、自然成熟的柿子，經科學測温，二次發酵釀製而成，產品實行無菌灌裝，具有乾淨、衞生、質量恆定、色味俱佳...

常言道：淨撿軟柿子捏。但是市面上還有這麼一種怪異柿子：不是越熟越軟，而是越熟越硬。因為口感甜脆，觸感硬梆，這種柿子得名“硬柿子”。那麼軟柿子和硬柿子的區別是什麼呢？1、質感不同。顧名思義，軟柿子摸起來比較軟嫩，而硬柿...

柿子餅全身都是寶，柿子皮的營養元素也是比較豐富的，很多人平常都喜愛吃柿子，但是柿子餅儘管美味，可是柿子餅的保存期是十分短的。那麼柿子儲存方法是什麼呢？1、房間內堆藏：挑選蔭涼乾躁、自然通風優良的空房子，掃淨路面，下鋪1...

柿子的種類比較多，脆柿子就是其中比較常見的一種柿子，吃起來香脆可口，味道很不錯，深受人們喜歡。那麼柿子裏面有黑斑可以吃嗎？1、看具體情況。2、如果脆柿子沒有腐爛的氣味，是種皮本身留下的，或者是果肉因過度成熟和氧化而變...

食材簡介：柿子，又名朱果、紅柿、紅嘟嘟等，柿科植物漿果類水果，原產於中國，已有一千多年的栽培歷史。花雌雄異株或雜性同株，單生或聚生於新生枝條的葉腋中，花黃白色，果實形狀較多，有球形、扁桃形、方形等。營養功效：柿子營養價值...

柿子可以放冰箱，但是不宜太久。經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質。柿子放入冰箱冷藏可保存3～5天。柿樹是中國栽培悠久的果樹。果實脱澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零...

與秋柿子不能同吃的食物有：1、螃蟹。螃蟹和秋柿子同為寒性食物，二者同吃會造成嘔吐以及腹瀉等不良現象；2、紅薯。紅薯中的澱粉進入胃後會形成胃酸，當其與秋柿子中的果膠相遇時，會形成難溶性物質；3、鵝肉。鵝肉富含蛋白質，當...

所以取一個牛心柿子的名字，是因為這柿子長得就像是心臟一樣，產地主要是在陝西省，平均果子的重量是在175g，面向太陽長的牛心柿子成熟過後是橙紅色的，在陰暗面的牛心柿子是橙黃色的。那麼牛心柿子怎麼去澀呢？1、混果脱澀。將...

柿子是十月份比較常見的水果，柿子不僅僅味道鮮美，而且還具有不錯的營養價值，如今也有很多朋友加入了柿子的種植中，那麼小編也與大家分享一些晚熟柿子品種吧，這些品種都是挺受歡迎的。1、無核冬柿又稱晚熟斤柿，果實高樁，形似...

柿餅甜軟好吃，一般可以保存在六個月到一年的時間，感覺時間還是很久的，但要在保存好的情況下，那柿子餅怎麼保存呢？1、密封保存：密封是保存柿餅的首要條件，剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子裏。因為密封的環境可以避免...

柿子剛成熟的時候還比較硬，可以放較長一段時間，但是如果長期儲存還是應該注意的方法，那麼柿子長期儲存方法是什麼？下面一起來看看吧。1、冰箱冷藏；適合柿子的儲存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比較低的，低温的環境下可...

柿子很多人都愛吃，每到了成熟的季節，一個個黃色或橙黃色的柿子像紅燈籠一樣，掛在柿子樹的枝頭，等待着人們的採摘。那麼，柿子是什麼季節的水果？1、柿子是秋季水果，成熟時間大多在10月份左右。不過柿子的品種有很多，有的柿子會...

柿子採收後一般要經過脱澀處理，即催熟後才能鮮食。下面給大家介紹幾種催熟的方法：1、乙烯催熟法：將柿子裝進塑料袋中，放入一兩個熟蘋果或香蕉，把口紮緊，2-3天即可脱澀。2、白酒擦拭催熟法：用布條沾白酒，擦拭柿子的表皮，擦完後...

在我們的日常生活中，柿子的品種非常多，現在隨着技術的發展培育出了那種脆柿子，但是這樣的柿子買回來，吃起來比較澀。那麼脆柿子怎麼去澀呢？1、温水去澀：把買回來的脆柿子放進去然後加入40攝氏度的温水直到把脆柿子全部都淹...

現在正是吃柿子的時候，每個水果店都擺上了黃黃的柿子，不同的品種食用方法不一樣。像脆柿子不用催熟就能食用，買回家直接削皮即可。而一些老品種是買回家比較生，是需要催熟才能食用的。那柿子催熟有什麼辦法？1、密封催熟。...

柿子和豆腐不可以一起吃。因為柿子中含有大量的鞣酸，豆腐中含有氯化鈣，同吃容易生成鞣酸鈣沉澱，容易引發膽結石、腎結石等結石疾病。同時需要注意柿子不能和蟹、魚、蝦等蛋白質含量過高的食物一起吃，豆腐不建議和茭白、竹...

1.首先我們畫出一個圓，接着畫出根蒂，2.另外再畫一個，就可以開始上色啦，3.我們用橙色和紅色分別塗滿，最後用綠色塗滿根蒂。...

柿子具有很強的醫學價值，而且其口感好、味道妙，獲得了不少人士的喜愛。但是柿子本身有好有壞，如果大家不懂得挑選營養價值高、味道又好的柿子，那麼很有可能會對其大失所望喲。下面就為大家介紹下怎麼挑選營養高味道好的柿...

柿子葉具有燥濕止癢、收斂止血、清潔殺菌、滋潤皮膚、防癌抗癌、促進新陳代謝等功效與作用。柿子葉是柿科柿屬植物的葉子，含有維生素、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙等藥用成分，常用於濕疹、皮炎、外傷出血、瘡癤、燙傷...

柿子吃起來太澀是因為沒熟的關係，柿子沒熟則代表含有單寧成分，能夠讓人產生一種收斂性神經反應，因此吃完生柿子會感覺澀嘴。若是想擺脱這種澀嘴情況，可以喝一些蘇打水或者茶水，也可以用鹽水漱口，或者喝一些酸牛奶，有鹹菜的話...

柿子是很好的水果，味道可口，營養豐富。其實柿子葉也有很好的功效，用來泡茶喝很不錯。那麼柿子葉什麼時候採摘比較好？1、柿子葉每年農曆七月至九月間採摘比較好，待柿葉營養聚集全，便開始採摘鮮嫩柿葉。2、柿子葉裏面含有很多...

因為柿子裏面含有一種叫“鞣酸”的物質，當我們空腹時，體內會產生大量的胃酸，這時候鞣酸就會和胃酸起作用，從而引發出胃痛、嘔吐甚至是胃出血等症狀。...

食用柿子時，尤其在食物相剋方面，有不少禁忌。例如柿子不能與酒、醋等同吃，否則極易招致不良反應。那麼酸奶和柿子能一起吃嗎？1、柿子和酸奶最好不要同吃。2、柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質含量較高，蛋白質在鞣酸的...