一份好吃的雞腿醃料的配製非常的重要，如果醃製時間過短也會導致雞腿不入味，但是醃製時間長了會影響雞肉的鮮美，那麼雞腿怎麼醃製才入味呢？
1、醃製前擦乾水份：雞腿在醃製前一定要先用廚房紙巾把水份擦乾，這樣可以讓雞肉更好的吸收醃料的味道。
2、表層劃幾刀：在醃製雞腿的時候可以用刀在把雞腿劃開，這樣在醃製的時候會更容易入味。
3、醃製時間要長：醃製好的雞肉在冰箱裏冷藏至少4個小時，這個時候醃料中的味道就會跟雞肉融為一體，可以把雞肉醃製四個小時或者直接留在冰箱裏過夜。
關於雞腿怎麼醃製才入味的介紹就到這裏了。
