>
步驟1
準備食材:雞腿2個、姜1塊、小葱1根。
步驟2
雞腿洗淨背面打上花。
步驟3
薑切片。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
砂鍋中燒熱水,放入雞腿焯水2分鐘,撈出備用。
步驟6
砂鍋中放入雞腿、姜、料酒、老抽、鹽加適量清水,大火燒開,轉小火燜煮30分鐘。
步驟7
然後撈出切塊裝盤,淋入蒸魚豉油,最後撒上葱花即可。
圖文推薦