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如何挑選黃桃

美食菜譜 閲讀(3.14W)

黃桃,一般上市的時間比較晚,會到七八月份左右。黃桃的味道非常香甜,比水蜜桃要好吃多了,只是不太好買到。等有買到黃桃的好機會的時候,一定要抓住機會,多買幾個優質的黃桃,那麼如何挑選黃桃呢?

如何挑選黃桃

1、觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

3、手摸:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。

4、剝皮:以皮薄易剝,肉色白淨,粗纖維少,肉質柔軟為佳。

以上就是小編給大家分享的挑選黃桃方法,希望對大家有所幫助。