炸藍莓薯條怎麼做

步驟1

食材：土豆300克、聖女果10克、食用油15克、鹽1克、藍莓醬5克。

步驟2

土豆去皮。

步驟3

切長條。

步驟4

鍋中放水煮沸，放入土豆煮3分鐘，撈出，裝入保鮮袋中，冷凍至變硬。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，放入土豆條炸軟，撈出裝盤，撒入鹽拌勻，用聖女果點綴，搭配藍莓醬食用。