魚丸是一種在福州、廣東、温州等沿海地區非常流行的特色食品，它又被人們稱為水丸、魚蛋，做魚丸時是要加水調製的，稍不注意就會加多了，影響魚丸的口味。那麼做魚丸太多水怎補救呢？
1、如果我們在製作魚丸的時候不小心往魚肉裏面放入太多的水的話，就可以再取出足量的魚肉將它剁成肉茸，然後放入之前剁好的魚肉中混合均勻，這樣水分就會進入到新的肉茸裏面，水也就不會太多了。
2、如果我們已經沒有多的魚肉可以使用了的話，就可以準備適量的澱粉和雞蛋清並將它們倒入魚肉中，然後讓筷子朝着一個方向不停的攪打魚肉就可以了，這樣不見能夠讓裏面的水分減少，還能讓魚丸的口感更佳的Q彈。
3、我們平時如果想要烹飪魚丸的話，可以把它和別的食材搭配在一起燉湯喝，也可以在煮火鍋的時候往裏面加上一些魚丸，吃起來味道非常好。
以上就是關於做魚丸太多水怎補救的內容介紹了，這些方法大家可以儘管去試，效果都是很棒的。
