紅燒魚的熱量是多少

魚是經常會吃的食物，吃起來味道鮮美可口，還富含豐富的蛋白質和微量元素，那麼紅燒魚的熱量是多少呢？

1、紅燒魚每100克含有143大卡的熱量。

2、魚肉是一類高蛋白低脂肪營養豐富的食物，熱量含量不高。其蛋白質含量約為15%-20%，脂肪含量1%-10%，魚肉中富含多不飽和脂肪酸，尤其是n-3系列的EPA和DHA。魚肉中的碳水化合物含量也較低，約1.5%左右。魚肉中含有豐富的鋅、鈣、鈉等礦物質。魚肉中也含豐富的維生素A、D、E等。

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