驚蟄吃梨、蜂蜜、韭菜、春筍、芹菜、空心菜、枸杞、菠菜、甘蔗等。因為驚蟄後，天氣將明顯變暖。多吃這些清淡的食物有助於自身的新陳代謝，避免我們的身體出現毛病的可能。
驚蟄吃什麼
梨
一般在驚蟄大家都會選擇吃梨，因為驚蟄時節，氣温還是偏低和乾燥，因此在春天還應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
蜂蜜
春季乾燥，要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍。
韭菜
驚墊是二十四節氣中，唯一個不講究補，而講究防的節氣。驚墊適當吃韭菜一方面可以養護人體的陽氣，一方面還可以增強人體抵抗細菌病毒的能力。
其實驚蟄後天氣將明顯變暖，只要是清淡的食物都可以多吃。比如春筍、芹菜這些對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。
