鐵木砧板如何分辨真假

廚具作為我們日常生活中必不可缺的一部分，尤其是菜板，一塊好的菜板可以省心很多，對於經常要切堅硬食物的人，很多小夥伴就會選用鐵木菜板，那麼鐵木砧板如何分辨真假呢？

1、看相對密度：“鐵木”砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。

2、看紋理：木為斜紋，普通木則否

3、看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。

以上就是小編給大家分享的鐵木砧板分辨真假方法，希望對大家有所幫助。