河北廊坊特產有：永清驢肉、大城金絲小棗、厚皮甜瓜、大廠肥牛、小磨香油、迎春酒、勝芳蟹、三河豆片兒、羊眼兒包子、三河豆皮、雞豆米等。永清驢肉民間流傳“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳餚，可看出永清驢肉的特別之處。源自明代，其用祖傳方法制作，配料十分講究，風味獨特，味香且不膩，屬於飲食“三寶”中的一種。
金絲小棗在廊坊的種植時間可謂是歷史悠久，近些年來，農業結構的改變，讓它的種植面積得到了增加。現在，廊坊的金絲小棗種植面積達到了10萬畝以上，進入成熟期的金絲棗樹今有3.2萬畝，產量高達800萬公斤甚至更多，全國各地都會有它的身影。
厚皮甜瓜安次區的厚皮甜瓜從1987年開始栽培，至今有三十餘年的種植歷史了，面積達到3萬畝以上，甜瓜的年產量有9萬噸，產值估摸上億元，是我國北方厚皮甜瓜主產區之一。在1996年，安次區註冊了蜜瓜品牌名為“金都”，安次區在1997年被命名為“蜜瓜特產之鄉”。
“大廠肥牛”始創於1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開發而得名。純正.的“大廠肥牛”色澤鮮豔，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮。大廠縣畜牧產業歷史悠久、遠近聞名。
