陳皮發黴了可以把長出的黴用小刷子刷掉，再放到陽光下曝曬一下， 然後收起放涼，再用密封袋裝好就可以了。
陳皮發黴能用水洗嗎
陳皮發黴後是可以用水清洗的，但是除去黴菌的作用不大，因為只要是食物出現發黴的情況，它的內部就會有組織壞損的情況，而且還會生長繁殖大量的黴細胞，而且我們沒有辦法通過肉眼分辨它是什麼菌種，就算用清水清洗乾淨了，但是內部還是會有殘留的部分。
陳皮發黴了怎樣處理
如果陳皮發黴不多的話可以把長出的黴用小刷子刷掉，再放到陽光下曝曬一下， 然後收起放涼，再用密封袋裝好就可以了。陳皮長出的黴一般為青黴素黴，有強烈的殺菌作用，但是不太好看且有強烈的刺激味道，但也不排除長出其他的細菌，如果是青綠色的黴，就可以用上面的方法處理就行。
