一袋牛奶大約重250克。市面上的袋裝牛奶以及盒裝牛奶的重量，正常都是250毫升，而1毫升的牛奶重量大約是1.0299克，所以重量會在250克左右，但是不同品牌的牛奶有可能會有包裝上的差異，牛奶成分的差異，還有可能會在牛奶中加入固體物質，這些都會改變牛奶重量。
營養特點
牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一，含有蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。
在乳中酪蛋白與鈣、磷結合，形成酪蛋白膠粒，並以膠體懸浮液的狀態存在於牛乳中。乳清蛋白對熱不穩定，加熱時發生凝固並沉澱。牛乳蛋白質消化吸收率為87%~89%，生物學價值為85，屬優質蛋白質。
適宜人羣
牛奶所含的營養素比較完全，營養價值很高且易於消化吸收，最適合於病人、幼兒老人食用。
