清明節是幹嘛的日子

清明節是人們掃墓祭祖、踏青遊玩的日子，也是中國最重要的傳統祭祀節日。每年清明節在4月5號前後，清明既是節日，也是二十四節氣中的第六個節氣。

清明節要吃什麼

青團

清明節吃青團是江南地區的傳統，用漿麥草的汁與糯米混合，包上餡料蒸制而成。餡料一般都是用紅豆沙製作，在蒸熟之後還要刷上一層菜籽油。

饊子

饊子是清明節南北方都有習俗，用麪粉製作成的油炸食品，雖然製作簡單，但是南方和北方用料略有不同，南方用的是米麪，而北方則用的是麥面。

雞蛋

清明節吃雞蛋的習俗由來已久，源於先秦時期的禁火吃冷食的習俗。古時候清明節期間是不能生火的，只能吃冷食，煮好的雞蛋利於保存，且營養豐富。清明節的雞蛋除了用來吃，還可以用來玩，畫蛋、鬥蛋也是清明節的習俗。