在家裏自己用烤箱烤出的羊肉串更加正宗,更加香氣撲鼻,但是很多人都不知道如何使用烤箱烤羊肉串,那麼烤箱怎麼烤羊肉串呢?
1、羊肉清洗乾淨,切成小長塊,肥瘦分開穿在竹籤上,我這是買的現成的羊肉串,比較方便。
2、烤盤上鋪上一層鋁泊紙,以免肉汁滴在烤盤上難以清洗。
3、羊肉串放在鋁泊紙上,羊肉串的正反兩面都撒上一層椒鹽,醃上一個小時。
4、烤箱選擇上下管加熱,200度預熱8分鐘。
5、戴上防燙手套,放入烤盤,200度上下管加熱烤10分鐘。
6、時間到後,就可以取出羊肉串吃肉了,味道非常鮮香。
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