核心功效
鎮痛、調節免疫力
白芍的簡介
白芍,根肥大,紡錘形或圓柱形,黑褐色。莖直立,上部分枝,基部有數枚鞘狀膜質鱗片。葉互生;葉柄長達9cm,位於莖頂部者葉柄較短;莖下部葉為二回三出複葉,上部葉為三出複葉;小葉狹卵形、橢圓形或披針形。花期5~6月,果期6~8月。質堅實,不易折斷,斷面較平坦,類白色或微帶棕紅色,形成層環踞顯,射線放射狀。氣微,味微苦、酸。
功效與作用
1、鎮痛,白芍具有鎮痛、鎮靜、抗驚、降温等作用,芍藥苷和芍藥苷草湯有顯著的鎮痛作用,芍藥苷和丹皮酚有抗驚厥作用,還有抗癲癇作用。
2、調節免疫力,白芍可調節免疫力,增強巨噬細胞和白細胞的吞噬功能。調節t淋巴細胞功能,可促進特異性和非特異性調節細胞的誘導。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣。
陽衰虛寒患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
白芍燉乳鴿:乳鴿斬塊氽水,白芍洗淨,薑切片待用;將淨鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。