核心功效
鎮痛、消炎抗菌、調節免疫力
簡介
生白芍，別名白芍、芍藥，為毛茛科芍藥屬植物，多年生草本。根藥用，稱“白芍”，能鎮痛、鎮痙、祛瘀、通經;種子含油量約25%，供製皂和塗料用。生於山坡、山谷的灌木叢或草叢中。全國各地均有栽培。在東北分佈於海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省分佈於海拔1000-2300米的山坡草地。
功效與作用
1、鎮痛，生白芍具有鎮痛、鎮靜、抗驚、降温等作用，芍藥苷和芍藥苷草湯有顯著的鎮痛作用，芍藥苷和丹皮酚有抗驚厥作用，還有抗癲癇作用。
2、消炎抗菌，生白芍具有顯著的抗炎作用，芍藥苷和丹皮酚對做種致炎劑所致的毛細血管及免疫性炎症，有顯著的抑制功效。
3、調節免疫力，生白芍可調節免疫力，增強巨噬細胞和白細胞的吞噬功能。調節t淋巴細胞功能，可促進特異性和非特異性調節細胞的誘導。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
陽衰虛寒患者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、白芍燉乳鴿
準備白芍10克、枸杞子10克、乳鴿300克、姜10克、清水1000克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克；乳鴿斬塊氽水，白芍洗淨，薑切片待用；將淨鍋上火，放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
2、白芍芥蘭
準備芥蘭、醬油、麻油、蒜頭、紅辣椒、胡蘿蔔；將芥蘭用開水氽熟擺盤，起油鍋放入蒜頭、辣椒，下胡蘿蔔炒熟；淋入少量麻油，用醬油調味淋在芥蘭上即可。
