核心功效
排毒養顏、減肥瘦身、消炎殺菌
簡介
百香果，又名雞蛋果、紫果西番蓮、洋石榴，是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。分佈於大安的列斯羣島和小安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。果可生食，或作蔬菜、飼料。
功效與作用
1、排毒養顏，百香果含有維生素、多糖、礦物質等營養物質，可以刺激皮膚細胞再生，滋養肌膚，而當中的果膠可以加快人體對毒素的分解與代謝速度，避免毒素堆積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。
2、減肥瘦身，百香果的熱量很低，而且含有的纖維素又可以增加飽腹感，減少對其它食物的攝入。其中的果膠可以吸附人體內的膽固醇和脂肪，隨身體代謝快速排出體外，抑制人體對脂肪的吸收，從而起到減肥瘦身的效果。
3、消炎殺菌，百香果中的維生素c和生物鉀，可以幫助抑制人體內有害微生物的生長，可以防止炎症發生。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
消化系統疾病患者、嬰兒、陽虛體質者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、百香果茶
將百香果一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘，即可飲用。
2、百香果汁
取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子）放入杯中，加200ml水、適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
