核心功效
保肝護肝、清熱降火、利尿解毒
簡介
白毫銀針，創制於1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
功效與作用
1、保肝護肝，白毫銀針富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另外，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷，是保肝護肝、解酒醒酒的良品。
2、清熱降火，白毫銀針可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智，有助於提高睡眠質量，陳年白毫銀針的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
3、利尿解毒，白毫銀針中高含量的黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達到利尿排毒作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
貧血人羣、脾胃虛寒者、感冒發燒患者、孕婦
不宜同食
狗肉，狗肉中富含蛋白質，而白毫銀針茶中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和癌物滯腸內被動吸收，不利於健康。
食用方法
1、泡茶
取白茶2克，置於玻璃杯中，衝入少許開水，讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右；接着用高衝法，按同一方向衝入開水100-120毫升，約10分鐘後，茶湯呈橙黃色，此時方可端杯聞香和品嚐。
