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小滿有什麼蔬菜

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小滿有枸杞苗、苦瓜、苦菜、萵筍、蒲公英、苦筍、蕪菁、仙人掌、野蒜、茄子等蔬菜。夏日飲食不宜過飽,通常吃到七八分飽就可以,但一定要注意營養搭配。有些人受天氣影響,食慾不振,則可以吃得稍微清淡些。建議儘量少吃辛辣、油炸的食品,可多食用冬瓜、白蘿蔔、番茄等化濕通淤、有助於改善腸胃功能的食物;可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。

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夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,選苦瓜關鍵在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的顆粒越大越飽滿,瓜肉就越厚;果瘤顆粒越小,瓜肉就越薄。發黃的苦瓜一般都過熟,口感不好。

小滿有什麼蔬菜 小滿有什麼食材 第2張