端午節是我們中國的一個傳統節日之一，我們常常聽説端午節要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等等一些習俗。每到端午節，我們都會早早的準備好粽子，端午節吃粽子也慢慢的稱為中國人的傳統習俗。那麼熟粽子放冰箱能放多久呢？
1、熟粽子放在冰箱0℃-4℃的保鮮層可以保存5天左右，放在冰箱零下18℃的冷凍層中保存，可以保存3個月。
2、把粽子存在冷凍箱裏時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。
3、端午期間天氣炎熱悶濕，温度偏高，新鮮粽若是存放在不透氣的包裝袋內，極易發黴變質。所以最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，或放入冰箱冷藏。
温馨提示：由於夏天氣温高、濕度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常温下保存兩個小時後即容易變質。如果吃了變質的粽子，容易造成痢疾、腸胃炎等疾病。
