三色柱中的紅色代表動脈，藍色代表靜脈，白色代表紗布。這個三色柱是在提醒當時的人們，理髮師和外科醫生其實就是一個行業，來到理髮廳可以進行放血療法。在中世紀，西歐流行放血利於身體健康。但醫師不願動手，而讓理髮師來做，於是理髮師就成了業餘外科醫師。後來，理髮師正式打出外科醫師的牌子，並選三色柱作為他們行醫和理髮的標誌。
直到後面外科醫師與理髮師分家，但理髮店門前的三色柱卻一直沿用下來。世界各國的理髮店認為這種花柱很好看，也很醒目，就紛紛效仿。我國的理髮店也沿襲這種裝飾，把它作為理髮店的惟一標識。由於招攬顧客的需要，現在的理髮店門口的圓柱不一定是紅藍白三種顏色。
