相關挑選新鮮優質的板栗的常識百科

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。板栗炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。那麼如何挑選新鮮優質的板栗呢？1、觀察顏色：通常新鮮板栗的外邊顏色是紅褐色的，有的也會是棕褐色，而且摸起來也比...

魷魚算是比較常見的海鮮啦，相比魚蝦蟹，魷魚肉多無刺，吃起來方便，而且肉質鮮甜，很多人都是隔三差五的就要吃上一回，那麼怎麼挑選新鮮的魷魚呢？1、看光澤：新鮮的魷魚外表是富有光澤並具有彈性的，顏色呈褐色並且帶有斑點。經過消...

蘑菇的營養價值比較豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，有益於身體健康，是生活中常見的食材，但蘑菇的種類繁多，且不同種類的蘑菇的挑選方法也不同，那麼如何挑選新鮮優質的蘑菇呢？1、看形狀。選擇形狀比較完整的蘑菇，千萬不能有畸形...

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗的種植歷史十分悠久，早在《詩經》中已多處出現板栗的記載，如《詩經·鄭風》中有“東門之慄，有踐家室”，説明在陝西一帶已有板栗栽培。那麼新鮮板栗可...

板栗最常見的是炒着吃，平常做菜也很好，板栗去皮後可以做好多的食譜，板栗好吃，但去皮比較麻煩。可是一提到剝皮很多人就很煩惱，板栗的皮確實不好剝，那麼新鮮板栗如何快速剝皮呢？1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少...

雞爪也叫鳳爪，常用於煮湯，也宜於滷、醬，很多夥伴們都會自己買回家煮，那麼雞爪怎麼挑選新鮮的呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、從顏色辨別：好的生雞爪顏色是自然的肉色，較為自然紅肉和脂肪的分佈均勻，沒有各種顏色的斑點，如果...

海鮮最重要的就是新鮮了，如果不新鮮的話，味道可能變得很差，甚至還會產生一些有害的物質，影響人類的身體健康，那麼如何挑選新鮮的魚呢？請看下文介紹。1、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚；眼球不凸出，眼角膜起皺或眼...

板栗在堅果這個大家族中一直有着“千果之王”的美譽，主要是其含有很高的營養價值，比如説鉀、鎂、鐵、鋅等這些對人體骨骼發育有很大作用的礦物元素就潛藏在小小的板栗中。板栗經過糖炒後，又是非常的美味，所以人們一到板栗...

喜歡吃魚的朋友想必有一部分人還是對海魚也是很感興趣的了。海魚的味道鮮美，而且吃海魚還是有很多好處的，但是關於海魚挑選的方法，你懂嗎？下面小編就為大家介紹下怎麼挑選新鮮的海魚。1、看魚眼。新鮮的魚眼睛是有眼膜的，...

1、將新鮮、帶殼的板栗曬乾，放進瓶罐狀容器中，往裏面灌入比較乾燥的黃沙，黃沙與板栗的比例為3：1，再往黃沙表面灑上少許水即可。2、將板栗放在通風處晾乾，再用透氣性好的布袋將其裝起來，放置到陰涼處保存。3、將木屑和板栗混...

相信大家應該都吃過魚肉，我們常見的魚的種類有很多，不同的魚肉有不同的營養價值，由於現在水污染特別的嚴重，那麼怎樣挑選到新鮮的魚呢？1、觀魚形：污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部...

花甲相信是眾所周知的一種美味海鮮食物，在日常生活中也很常見，基本上一年四季都能吃到，其營養豐富，肉質鮮嫩，是大眾都很喜歡吃的海產品。那麼如何挑選新鮮的花甲呢？1、看。首先就是看一看花甲的外殼，觀察外殼的顏色是否有光...

板栗是我們生活中常會見到的食物，因其有養胃健脾，補腎強筋之效因而備受大家的喜愛，但很多人在吃板栗的時候，都存有這樣的疑問，究竟新鮮板栗怎麼保存不壞？1、放在冰箱裏保存。把鮮板栗放在裝子中，注意不要用塑料袋，最好是尼龍...

板栗是“秋果之王”，每天吃幾粒，腰好腿好血管好！看起來不是水果而是更加像堅果的板栗，居然比水果的維生素C還要多，那麼板栗該怎麼挑選呢？請看下文介紹。1、看形狀：圓的板栗比扁的板栗甜，因為從板栗的生長狀態來看，板栗在樹上都...

板栗自古以來就有千果之王的美譽，相信很多朋友們都喜歡吃板栗，板栗的營養價值很高，吃板栗的好處有很多，那麼如何挑選板栗呢？1、看顏色：栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實...

菠蘿蜜屬於熱帶水果，不常接觸菠蘿蜜的人，很容易把它跟榴蓮混淆起來，因為兩者的外形有點像，而且氣味也都是比較濃郁的。不過菠蘿蜜和榴蓮的口感上相差挺大的。所以大家在選購菠蘿蜜時，也要掌握一定的技巧，這樣才能夠吃得上新...

瓠瓜是一種蔬菜，可以用來炒菜或者煲成湯的，尤其是現在正是瓠瓜上市的季節，新鮮的瓠瓜處處可見，那麼問題來了，日常生活中如何挑選優質新鮮的瓠瓜呢？1、看顏色，有的瓠瓜顏色是深綠色，這樣的瓠瓜香味比較濃，而且品質也比較上佳;還...

先看雞蛋殼的表面是否有異樣，然後摸雞蛋，接着聞雞蛋，最後把蛋輕輕的搖晃。新鮮的雞蛋表面沒有異樣，摸起來十分的粗糙，聞着有雞蛋的腥味，搖晃起來是沒有聲音的。第一步：首先要看雞蛋殼的表面是否有異樣，那些雞蛋殼上帶有血的或...

在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裏的營養物質。不管是對於孩子還是大人，都是非常營養又健康的一種健康食材。但是，雞蛋也分...

隨着大家的生活水平的不斷提升，如今大家對於食物的要求越老越高了，越來月喜歡吃海鮮了，而蝦就是大家日常種經常買的，其實買蝦也是有一定技巧的，那麼如何挑選新鮮蝦呢？接下來，小編給大家支支招，希望對大家有用。1、顏色鮮亮。...

豬肉是日常生活中比較長接觸到的一種食用肉類，豬肉每個部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比較熟知有有五花肉、裏脊肉等，那麼豬肉怎麼挑選新鮮的呢？1、看顏色：新鮮豬肉的顏色主要為淡紅色，或者淡粉色為準，靠近皮的肥肉顯...

板栗是可以直接生吃的，而且營養價值也非常的高，現在很多人都喜歡在市場買一些新鮮板栗回家吃，那麼新鮮板栗怎麼去殼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、熱水浸泡法。板栗洗乾淨後，切個口子，放入煮開水的鍋中，加少許食鹽，攪拌下，...

魚是常見的家庭食材，含有豐富的營養和不飽和脂肪酸，老少皆宜，同時還有健腦補腦、明目的功效，而一條新鮮魚味道會更鮮美，那麼如何挑選新鮮魚呢？1、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發...

蝦不僅美味，營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是老幼咸宜，備受青睞的海鮮之一。然而不新鮮的蝦不但味道差，還可能帶來食品安全隱患，因此買蝦時要辨別新鮮程度。下面一起來看看如何挑選新鮮的海蝦。1、顏色鮮亮：蝦的種類不同，其顏...

苦瓜味苦，尤其同魚肉搭配做食物時，不會使魚肉產生苦味，而有着“君子菜”的稱呼。苦瓜有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效，那如何挑選新鮮的苦瓜？1、看果瘤：苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤，果瘤愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚，反之則瓜...