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相關做秋的常識百科
相關做秋的常識百科
做秋梨膏需要削皮嗎
2024-02-23
秋梨膏是生活中比較常見的一種保健食物,很多人都會在家熬製秋梨膏。那麼做秋梨膏需要削皮嗎?1、做秋梨膏不需要削皮。2、梨皮還含有一定的營養成分和有效成分,渣一般在煮沸後過濾掉,所以製作梨醬時無需削皮。3、但是,由於...
做秋梨膏放冰糖還是蜂蜜好
2024-02-23
秋梨膏是比較受歡迎的一種保健食物,營養比較豐富,適量食用對身體有一定好處。那麼做秋梨膏放冰糖還是蜂蜜好呢?1、秋梨膏可以放冰糖,也可以放蜂蜜,兩個都很不錯,主要看個人喜好和需求,各自都會有不同的效果。2、蜂蜜由葡萄糖...
烤秋刀魚的做法
2018-06-05
1、秋刀魚洗淨,兩面抹上白醋、再撒上鹽抹勻醃製30分鐘;2、烤盤放錫紙,底層均勻塗抹橄欖油,擺上秋刀魚,烤箱上下火230度預熱;3、放入秋刀魚,烤7分鐘翻面再烤7分鐘即可。...
孜然煎秋葵做法
2018-07-06
步驟1準備食材:秋葵300克、食用油5克,鹽2克,孜然粉5克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3放入沸水中,加1克鹽,煮1分鐘,撈出,對半切開。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱,下秋葵,小火慢煎,撒入一半的鹽和孜然粉,微微出水後,翻面繼續煎,撒入剩餘的鹽...
涼拌秋葵的做法
2018-04-22
秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切成末,鍋中加清水燒開,秋葵放進去焯水1分鐘,撈出,切成厚片,碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻,盛入盤中即可。怎麼做涼拌秋葵食材:秋葵400克,辣椒油1勺...
醋溜秋葵的做法
2019-02-09
步驟1食材:秋葵400克,幹辣椒3個,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1個,醋3克,糖1克,水澱粉3克。步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3幹辣椒剪圈。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜、姜、幹辣椒,炒...
秋葵炒蛋的做法
2018-11-25
1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2.雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
秋葵涼拌怎麼做
2018-04-10
步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1...
涼拌秋葵的做法
2018-06-07
食材:秋葵400克,小米椒4個,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即...
秋刀魚的做法
2019-06-06
1、薑切片,秋刀魚洗淨,放入白酒、鹽抹勻醃製10分鐘。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻,醃製4小時。3、鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。...
黃秋葵怎麼做好吃
2018-04-23
秋葵放開水裏煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及葱花拌勻。再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切,然後擺入盤中就可以了。黃秋葵怎麼做好吃食材:秋葵300克,剁椒1勺,紅油1勺,芝麻油1勺,小葱1根,姜半塊,大...
秋葵的做法大全
2019-06-14
步驟1食材:秋葵300克,剁椒1勺,紅油1勺,薑末1勺,蒜末1勺輔料:鹽1勺,雞精一勺,芝麻油適量,葱花少許步驟2先將秋葵放入開水裏煮熟,步驟3在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及葱花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料步驟4將秋...
燉秋刀魚的做法
2019-06-10
步驟1食材:秋刀魚3條,白蘿蔔半個,大葱半根,青椒1個,紅椒1個,生薑1塊,大蒜5瓣調料:辣椒粉15克,生抽1湯匙,胡椒粉3克,料酒1湯匙,白糖10克,鹽半茶匙步驟2秋刀魚切小塊。步驟3白蘿蔔削皮,切片。步驟4青椒切塊,紅椒切塊。步驟5姜切末,蒜切...
秋葵炒肉絲的做法
2020-04-07
步驟1準備食材:裏脊肉200克、秋葵200克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋清1個、澱粉1勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、生抽1勺。步驟2裏脊肉先切片,再改刀切絲。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺,再放入澱粉1勺、雞蛋清攪拌均勻,醃製10分鐘。...
秋梨膏的做法
2019-02-13
步驟1準備食材:秋梨200克、冰糖50克、紅棗20克、甘草10克、姜1塊、蜂蜜50克。步驟2秋梨去核切塊。步驟3紅棗去核先切片在切成粒。步驟4薑切片。步驟5首先將秋梨塊倒入破壁機中,打成果泥。步驟6然後將砂鍋中倒入秋梨泥、...
秋葵怎麼做好吃
2018-12-13
秋葵洗淨,去掉蒂,然後斜刀切成片,雞蛋打入碗中,加入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺,快速打散,鍋里加入適量油,油温燒至7成熱,倒入雞蛋液,將蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分鐘左右,加入鹽1勺、雞精1勺,翻炒均勻即可。秋葵怎麼做好吃食材:秋葵2...
秋葵蛋湯的做法
2019-03-06
步驟1食材:秋葵100克,雞蛋2個,胡蘿蔔10克,蝦米3個,姜1克調味料:食用油3克,生抽1克,雞精1克,鹽1克,芝麻油1克步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4姜切末,雞蛋打散,蝦米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,倒入雞蛋液,炒散,下姜...
秋葵炒大蝦的做法
2019-01-03
步驟1準備食材:秋葵150克、基圍蝦200克、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2秋葵洗淨斜刀切小段。步驟3胡蘿蔔洗淨切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6基圍蝦用剪刀把蝦背剪開,挑...
清炒秋葵的做法
2018-10-05
1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片,青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘。3.放入鹽一勺、雞精一勺,炒勻後即可出鍋。...
秋葵雞丁怎麼做
2018-07-06
步驟1所需食材:黃秋葵200克,雞腿2個,幹辣椒2個,秋葵200克。所需調料:生薑末5克,鹽3克,生抽10克,料酒10克,澱粉5克,黑胡椒1克。步驟2雞腿去骨取肉,切小塊。步驟3雞丁里加料酒、薑末、鹽、澱粉,醃製半小時。步驟4秋葵用鹽搓洗,切成小...
黃秋葵的做法
2019-01-03
1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2.雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
秋葵的做法
2018-10-04
秋葵清洗乾淨,然後去蒂,斜刀切成片,青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末,鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。清炒秋葵怎麼做食材:秋葵300克,青椒1個,大蒜1瓣清炒秋葵的做...
鹹肉秋葵的做法
2019-03-29
步驟1食材:鹹肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。調味料:鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮30秒,撈出。步驟4對半切開,沿盤擺一圈。鹹肉用水,充分洗淨表面鹽分,切片,擺入秋葵盤中。步驟53、薑切片,小葱...
蘸醬秋葵做法
2018-08-26
步驟1準備食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3放入沸水中,加1克鹽,煮2分鐘,撈出,過涼水,瀝乾。步驟4對半切開,擺盤。步驟5取蘸料碟,倒入生抽、芥末,攪勻。步驟6蘸醬食用即可。...
秋葵的做法
2018-10-04
秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裏煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及葱花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖...
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