核心功效
保護血管彈性，改善油脂分泌，防斑
簡介
海藻也就是指在海里生長的藻類，大葉海藻會有些捲曲，呈黑褐色，有些被白霜，長度約為30-60cm。在水浸之後會變得膨脹，初升葉子為倒卵形或是披針形，長度約有5-7cm。小葉海藻葉為條形，或者是細匙形，先端會稍微有些膨大，中空，氣囊為球形或者是紡錘形，質相對較硬。
功效與作用
1、保護血管彈性，海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。
2、改善油脂分泌，海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。
3、防斑，海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
消化不良者，婦女
不宜同食
甘草：海藻和甘草一起吃的話，會結合生成有毒物質，如果人食用的話，有可能會引發中毒的現象，嚴重的時候危及生命，所以在日常生活中海藻和甘草不要一起吃。
食用方法
1、海藻綠豆粥
將糯米和綠豆在水中泡三個小時左右，最後在鍋中放入適量的清水，將綠豆和糯米放入煮。用大火燒開之後，用小火煮半個小時左右。將海藻清洗乾淨之後，放入鍋中。煮大約五分鐘左右就可以了，當然可以根據自己口味的喜好，喜好，加入一些枸杞，芝麻，紅棗等。能夠使它的營養價值更高。
2、海藻冬瓜湯
將新鮮的冬瓜洗乾淨，切成小片放在一邊備用。將葱薑蒜切成細末，放在一邊備用，在洗乾淨的鍋中放入食用的食用油，加熱至7到8成熱，左右放入葱薑蒜爆香，然後將冬瓜放入翻炒，加入適量的清水，煮沸之後，將海藻放入。注意到兩分鐘左右，根據自己的口味喜好，加入適量的鹽，再加入適量的葱末，一道鮮嫩可口的海藻冬瓜湯就做好了。
