《臘八粥》課文講述了臘八那天八兒“等粥”和“喝粥”兩件事，展示了一幅淳樸、和睦的圖景，表現出了作者對普通百姓生活的熱愛和家庭親情的眷念。
《臘八粥》中心思想
本文通過小孩八兒的視角，寫他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的過程，充分體現了八兒對臘八粥的渴望與喜愛，表現了臘八粥的香甜和八兒的可愛、機靈;描繪出臘八節時甜蜜温馨、其樂融融的家庭生活場景，洋溢着濃郁的生活氣息，展示出人們對生活的熱愛。
作者簡介
《臘八粥》的作者是沈從文，他的原名叫沈嶽煥，乳名茂林，字崇文，筆名上官碧、璇若、休芸芸等，是我國的著名作家。沈從文的創作風格趨向浪漫主義，他要求小説的詩意效果，融寫實、紀夢、象徵於一體，具有濃郁的地方色彩，凸現出鄉村人性特有的風韻與神采。
沈從文創作的小説主要有兩類，一種是以湘西生活為題材，一種是以都市生活為題材，前者通過描寫湘西人原始、自然的生命形式，讚美人性美;後者通過都市生活的腐化墮落，揭示都市自然人性的喪失。他的代表作品有《邊城》、《長河》、《雪晴》、《街》等。
