過午不食法其實是一種美國減肥醫師提出的減肥方法，也有人稱為和尚減肥法，那麼過午不食法的正確做法是什麼呢？
1、過午不食法的正確做法是：下午3點後不再進食固體食物，也有指3點後不再進食除水果、水之外的飲食。
2、規定許可以外的時間吃東西。這個時間就是在太陽到正中午後，一直到次日黎明，這段時間是不允許吃東西的。
3、過午不食減肥法不是一種簡單的節食方法，一般指下午3點後不再進食固體食物，也有指3點後不再進食除水果、水之外的飲食。少攝入碳水化合物，會慢慢地恢復體重調節中樞，轉化為不易復胖的體質，這樣對於減肥也是非常有利的。
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