怎麼醃黃瓜好吃又簡單

黃瓜是蔬菜裏面的一種，水分含量很高，黃瓜可以生吃，口感脆嫩，可以達到很好的補水效果，也可以把黃瓜煮成湯來喝或者做涼拌菜，下面一起來看看怎麼醃黃瓜好吃又簡單。

1、黃瓜切成條撒鹽醃製五個小時。姜蒜尖椒洗淨晾乾表面無水分。

2、醃漬好的黃瓜瀝水、晾乾。

3、將晾乾的黃瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一個容器裏。

4、生抽、老抽、花椒、大茴香煮開。生抽老抽可以自由掌握冷卻以後倒進容器裏進行醃一兩天就可以吃到清脆的黃瓜了。

以上就是給各位帶來的關於怎麼醃黃瓜好吃又簡單的全部內容了。