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相關尖椒的常識百科
相關尖椒的常識百科
尖椒爆炒牛肉怎麼做
2018-04-23
步驟1準備食材:嫩牛肉200克、青杭椒50克、紅杭椒30克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、蒜3瓣、小米椒10克。步驟2嫩牛肉洗淨切條。步驟3青杭椒切斜圈。步驟4紅杭椒切斜...
尖椒炒肉皮的做法
2018-04-27
步驟1準備食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個、大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水,放入肉皮煮熟。步驟3肉皮撈出後放入涼水中冷卻。步驟4再把肉皮切絲。步驟5將小米...
尖椒的功效與作用
2021-11-20
食材簡介:尖椒,又稱辣椒、青椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,果實通常呈圓錐形或長圓形。辣椒原產於南美洲熱帶,明代傳入我國,以四川、湖南、湖北產量最多。墨西哥人將辣椒視為國食,印度人稱辣椒為“紅色牛排”。營養功效:尖椒營...
尖椒炒牛肉做法
2019-04-12
步驟1準備食材:牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起...
虎皮尖椒怎麼做好吃
2024-01-03
虎皮尖椒是一道四川的傳統名菜,其外脆內軟,辣味十足,接下來就向大家介紹虎皮尖椒怎麼做好吃1、尖椒去蒂,洗淨備用2、切斷放入盤中3、調碗汁,生抽、醋、鹽、糖放入碗中,攪拌均勻,加入少量水4、鍋燒熱,放入少量油,倒入尖椒,小火煎...
尖椒鴨做法是什麼
2024-02-25
尖椒鴨是一道非常普通的家常菜,目前在外面的餐館都可以吃到尖椒鴨這道菜,尖椒鴨吃起來鮮香可口,辣味十足,對於能吃辣的朋友來講,是一道美味佳餚,那麼尖椒鴨做法是什麼呢?下面小編來説一下尖椒鴨的做法。1、尖椒切半備用。2、...
尖椒肉絲怎麼做
2018-10-06
步驟1食材:尖椒250克、豬瘦肉200克。調料:糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲,裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪拌均勻。步驟4尖...
尖椒雞蛋的做法
2018-05-08
步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎...
尖椒肉末炒皮蛋的做法
2020-06-27
步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水,將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
尖椒辣嗎
2021-09-08
尖椒有辣的,也有不辣的。如果外形長得身寬體胖、尖端較圓潤的、而且個頭大而顏色相對發黃的,這種就是不辣的,相反,如果外形身材較細長、尖端尖鋭,顏色相對深綠,這種就是比較辣的。...
尖椒肉末炒皮蛋的做法
2018-06-12
步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水,將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
尖椒炒玉米粒的做法
2020-04-21
步驟1準備食材:玉米200克、青尖椒10克、紅尖椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2玉米粒洗淨。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5首先鍋內燒水,水開倒入玉米粒焯水2分鐘,撈出備用...
虎皮尖椒怎樣做才好吃
2023-12-28
虎皮尖椒是一道四川的傳統名菜,其外脆內軟,辣味十足,深受大眾的喜愛,虎皮尖椒的做法有很多種,那麼,虎皮尖椒怎樣做才好吃呢?下面一起來看看吧!1、尖椒去蒂,洗淨備用。2、切斷放入盤中。3、調碗汁,生抽、醋、鹽、糖放入碗中,攪拌...
尖椒炒雞腿的做法
2018-10-06
步驟1準備食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中,加入半勺鹽、半勺醬油...
尖椒炒肉絲的做法
2018-07-06
步驟1準備食材:尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2尖椒切成絲。步驟3豬瘦肉切絲,裝入碗中。步驟4肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪...
尖椒炒肉的做法
2018-06-06
步驟1準備食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花...
青椒和尖椒的區別有哪些
2023-12-28
因為目前市面上朝天椒的種類五花八門,類型多種多樣,造成許多人到選擇朝天椒的情況下都有一定的疑慮。由於每一種朝天椒種類口味是不一樣的,而不習慣吃辣椒的人,就儘可能選擇不太辣的朝天椒。而在目前市面上辣椒和青椒這二...
尖椒爆鮮魚肚的做法
2018-06-04
步驟1主要材料:魚肚200克、紅尖椒10克、青尖椒20克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5紅尖椒切圈。步驟6青尖椒切圈。步驟7鍋中...
尖椒幹豆腐做法是什麼
2024-02-23
尖椒幹豆腐是一道以幹豆腐、辣椒(青、尖)為主要材料製作而成的菜品。乃東北傳統名菜,東北大眾菜餚之一。東北人戲稱其為“國菜”。由於東北盛產大豆,製作的幹豆腐又薄又筋道,切成條或片,與尖辣椒快火爆炒,用澱粉勾芡。綠黃相...
青椒和尖椒的區別
2022-01-09
青椒和尖椒在外觀上有明顯區別,尖椒外觀多數都細長,下端較尖,表面相對光滑。而青椒外觀較圓,類似橢圓形,表面有四個明顯的突起。青椒和尖椒的味道是有差別的,尖椒更辣,一般就不能單獨作為主菜直接食用,而是作為輔菜來進行調味...
尖椒炒豆皮怎麼做
2018-09-03
步驟1食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大葱1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨,切絲。步驟3豆皮用温水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大葱切末。步驟6姜切末。步驟7鍋內放入...
尖椒牛柳的做法
2018-10-05
步驟1準備食材:牛裏脊肉300克、青尖椒50克、紅尖椒50克、大葱1小段、姜1小塊、蒜3瓣、鹽1勺、花椒粉1勺、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉適量、食用油適量、生抽1勺。步驟2牛裏脊肉切絲。步驟3牛肉絲裝入碗中加入生抽1勺、澱...
尖椒皮蛋怎麼做
2024-02-23
尖椒皮蛋是一道簡單的家常菜,主料是紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)。那麼網友們知道尖椒皮蛋怎麼做嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、尖椒切塊,皮蛋去皮洗淨,切成4瓣。2、把尖椒放入鍋中焙乾,...
尖椒炒毛豆的做法
2019-05-23
步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水分...
尖椒炒豆絲的做法
2018-06-14
步驟1準備食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入千...
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