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尖椒肉絲怎麼做

美食菜譜 閲讀(2.8W)

步驟1

食材:尖椒250克、豬瘦肉200克。調料:糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。

尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲的做法

步驟2

將豬瘦肉切絲,裝入碗中。

尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲的做法 第2張

步驟3

肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪拌均勻。

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步驟4

尖椒切成絲。

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步驟5

鍋中倒油燒熱,下肉絲炒散。

尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲的做法 第5張

步驟6

再下尖椒,繼續翻炒。

尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲的做法 第6張

步驟7

待快熟時,加入醬油1勺,翻炒幾下,即可出鍋裝盤。

尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲的做法 第7張