越來越多的人喜歡自己做糕點吃，一是成本低，二是乾淨衞生吃着放心。蛋撻美味可口，外酥裏嫩的口感很是讓人喜歡，製作方法也是簡單易學，下面一起來看看如何製作草莓蛋撻。
1、準備食材：牛奶100ml，低筋麪粉6g，白砂糖25g，淡奶油120ml，蛋黃2個，煉乳適量，草莓丁適量，撻皮10個。
2、準備好100ml的牛奶，牛奶先前要加熱一些，然後把白砂糖給倒入裏面攪拌融化。
3、從一個無油五水的碗裏，打入兩個蛋黃攪拌均勻。
4、把融化好的牛奶倒入蛋黃碗裏，再加入少許的煉乳、低筋麪粉和淡奶油。
5、攪拌均勻，用過濾網過濾一下。
6、把過濾好的液倒入撻皮，放入烤箱內上下火二百度烤十分鐘。
7、拿出來放入草莓丁，再上下火二百度烤上十分鐘即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作草莓蛋撻的全部內容了。
