玉米麪是我們日常生活中常見的食材，玉米麪含有豐富的營養素，並且具有降血壓、降血脂、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，所以現在很多人喜歡用玉米麪做成玉米麪窩窩頭，那麼玉米麪窩窩頭怎麼做呢？下面小編給大家分享一下。
1、玉米麪、糯米面少許，根據口味加適量的糖或鹽。有條件，可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃。
2、用開水邊倒入，邊用筷子攪拌，直接燙麪做，面要幹一點，揉捏成窩窩頭的形狀。
3、蒸鍋先燒水上氣後放窩頭，大火蒸十分鐘即可。
4、玉米麪沒有粘性，因此需要加一些糯米麪或直接用糯玉米麪製作。
5、做窩頭時手上淋點水，這樣面就不會粘在手上，窩頭就能做的漂亮點。
以上就是小編給大家分享的玉米麪窩窩頭做法，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”，所以想要製作玉米麪窩窩頭的小夥伴可以參考一下以上做法的。
