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蛋清主要來自於雞蛋,裏面富含非常豐富的蛋白質,可以很好的補充人體所需的蛋白質。平時在做一些麪包蛋糕的時候,也是需要用到蛋清的,那麼打發蛋清需要多久呢?
1、一般蛋清從液體到像奶油一樣打發成功大約需要20分鐘到40分鐘,當然這是手工打製的時間。
2、如果用專門的電動打蛋器的話時間比較短,大概十分鐘左右就好了。
以上就是給各位帶來的關於打發蛋清需要多久的全部內容了。
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