小魷魚怎麼處理

魷魚是一種非常美味的食物，我們一般在街邊小吃攤都會看到什麼爆炒魷魚，考魷魚等等，看着就十分美味，但我們一般不會在家裏做這道美食，因為魷魚本身就不好處理，加上又是海鮮，如果不是專業人士的話，很難清理，那麼小魷魚怎麼處理呢？

1、將小魷魚的頭部揪住拽掉，讓其與身體分離開。

2、頭部的魚眼睛，用力擠出來。

3、魚身的背部有一塊像是塑料的硬物，用手拽出。

4、剖開魚肚，取出裏面的內臟等雜物。

5、將處理好的小魷魚再用清水沖洗乾淨，放在一邊備用即可。

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