白灼魷魚的做法

步驟1

準備食材：魷魚圈200克、生抽1茶匙、姜1塊、大葱1段、蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、芥末適量。

步驟2

葱切段。

步驟3

薑切片。

步驟4

蒜切片。

步驟5

魷魚圈洗淨備用。

步驟6

鍋中倒入清水、葱、姜、蒜、鹽、味精。水煮開後，加入魷魚圈。

步驟7

將魷魚圈煮4分鐘後撈出。

步驟8

將生抽倒入芥末中拌勻即可。

步驟9

白灼魷魚製作完成。