洋葱爆炒魷魚的做法

步驟1

準備食材：魷魚200克、洋葱50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小葱1根

步驟2

魷魚洗淨去掉黑膜切絲。

步驟3

洋葱切絲。

步驟4

薑切片。

步驟5

紅椒切絲。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

首先起鍋倒油，油熱放入姜爆香，然後倒入魷魚、豆瓣醬中火翻炒3分鐘。

步驟8

接着倒入洋葱、紅椒，鹽、糖繼續翻炒2分鐘。

步驟9

最後撒上葱花即可。