步驟1
食材:花螺500克、紅椒30克、生薑1塊、大葱1段、料酒1湯匙、生抽1湯匙。
步驟2
姜切絲。
步驟3
大葱切絲。
步驟4
紅辣椒切絲。
步驟5
鍋中水燒開,税費後下入洗好的花螺,加入料酒1勺,去腥味煮熟後撈出。
步驟6
將辣椒絲、葱絲、薑絲、放入小碗中,加入生抽1勺,攪拌均勻製成蘸料。食用時蘸取調好的味汁即可。
步驟1
食材:花螺500克、紅椒30克、生薑1塊、大葱1段、料酒1湯匙、生抽1湯匙。
步驟2
姜切絲。
步驟3
大葱切絲。
步驟4
紅辣椒切絲。
步驟5
鍋中水燒開,税費後下入洗好的花螺,加入料酒1勺,去腥味煮熟後撈出。
步驟6
將辣椒絲、葱絲、薑絲、放入小碗中,加入生抽1勺,攪拌均勻製成蘸料。食用時蘸取調好的味汁即可。