零食是很多人都難以抗拒的，現在經濟不斷的發展，人們生活的越來越好了，那麼對於零食的種類來説也是特別的多。下面一起來看看如何製作金黃鍋巴。
1、準備食材：米飯300克，麪粉100克，白糖少量，辣椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，幹澱粉適量。
2、把麪粉和米飯揉成麪糰，揉到麪糰不粘手就好。
3、在用擀麪杖把麪糰擀成麪皮，厚度擀成一元硬幣的厚度。
4、麪皮比較粘的話，可以撒一些幹澱粉。
5、再把擀好的麪皮給切成小方塊。
6、然後鍋裏倒入油，油燒熱到七八成熱後，麪皮放入鍋裏。
7、麪皮炸到兩面金黃就撈出，控油。
8、再拌調料，加入辣椒粉、孜然粉、白糖，鹽。
9、再把這些調料給攪拌均勻。
10、最後把調料撒在炸好的鍋巴上面即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作金黃鍋巴的全部內容了。
