所謂幹辣椒，就是曬乾後的辣椒，水分已經蒸發掉了，所以保存的時候只要防止受潮就可以了。那麼幹辣椒段能放冰箱保鮮嗎？
1、幹辣椒段不能放冰箱保鮮。如果把幹辣椒放進冰箱的話，就會使好不容易賽乾的辣椒弄濕，就不能吃了。
2、放入塑料袋子。辣椒曬乾後，或者從超市買回來的辣椒末，辣椒粉，要及時放到塑料袋裏面，不要敞開着放置，而且放在乾淨整潔的地方，櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
3、放入鐵罐子。或者玻璃罐子，專門的調料瓶，實在找不到這些的話，也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類，或者調料，裝進去，這樣保存的時間會更長一些。
4、放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話，檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方，或者水管漏水什麼的。
以上就是給各位帶來的關於幹辣椒段是否能放冰箱保鮮的全部內容了。
