香蕉可以放冰箱保鮮嗎

香蕉是一種很典型的生長熱帶環境中的熱帶水果，而熱帶水果最顯著的一個特徵就是怕冷害，如果環境温度過低，不僅會不利於其生長，而且還會讓其加速老化，反而很容易就壞掉。因此，香蕉是不能放到冰箱裏儲存的。如果將其放入冰箱，不僅不會像我們想的那樣讓它不容易變壞，反倒是很可能就會給香蕉造成凍傷。

香蕉的保存方法：用水沖洗掉香蕉表面的催熟劑，然後再用乾淨的紙或毛巾擦乾，可以讓香蕉保存的時間更長一點；還有一種是懸掛法，就是模擬香蕉還長在樹上的樣子，將香蕉懸掛擺放，減少受壓面積，也能讓香蕉不容易變質。