河粉怎麼炒不粘鍋,這是我自己在家炒過無數次的經驗得來的,就這次不粘鍋,雖然沒有酒店炒的好看,但味道對於個人來説進步了許多,分享給各位參考!
1、食材。河粉500克,魷魚幹1個,雞蛋2個,花生油適量,鹽1匙,蠔油1.5匙。
2、魷魚乾洗淨切絲備用。
3、鍋內下油燒熱放入雞蛋炒熟打散。
4、把雞蛋弄到一邊。放入魷魚乾煎出味。
5、倒入河粉翻炒均勻。
6、加入蠔油和鹽大火翻炒均勻。
7、翻炒至河粉完全散開熟透即可。
8、關火裝盤。圖二是不粘鍋的證據,這樣炒真的不粘鍋!
以上的就是關於河粉怎麼炒不粘鍋的內容介紹了。