白葡萄酒是在生活中經常會喝到的一種酒飲，隨着現在生活條件越來越好，許多人對生活品質有了更高的要求，在吃飯的時候喜歡來上一點白葡萄酒，非常的愜意。那白葡萄酒怎麼選呢？
1、認品種：世面上白葡萄酒的品種不一，我們在挑選時可以先根據風味的不同來選擇嘗試的葡萄品種。通過了解品種的風味特點來挑選適合自己飲用的白葡萄酒。
2、看顏色：觀察白葡萄酒的顏色，我們可以獲知酒齡、葡萄品種以及產地等信息。但作為葡萄酒小白來品酒的話，重要的是學會通過辨別酒的顏色來挑選合適自己的口味。一般來説，葡萄酒顏色的深淺與其酒體、風格有關。顏色深的葡萄酒一般酒體較為厚重，風格也較為強勁，當然單寧含量也稍高。
3、聞香氣：通過聞香氣來品鑑一瓶白葡萄酒，作為進階小白，當然少不了。可以通過聞香步驟和對白葡萄酒的香氣偏好，來此判斷這瓶是否為你所心儀的酒。
4、嘗口感：口感上來講，白葡萄酒要給人一種清爽的感覺，酸甜配合要好，後味不能發苦。根據個人喜好不同來選擇，有人不喜歡酸的白葡萄酒，可以選擇半甜或甜白型白葡萄酒。如果不喜歡甜味過高的白葡萄酒，可以選擇半乾或乾白葡萄酒，這類酒酸度會稍多一點。
如果想要挑選到自己喜歡的白葡萄酒要有一定的技巧和方法。另外，在平時稍微喝一點白葡萄酒對女生來説是有美容養顏功效的，但是切記不能貪杯，要適量，把握好度，喝多了就沒有益處了。
