啤酒對於現在的人來説是不陌生的，可是現在的啤酒的種類也有很多有生啤，純生和原漿，那麼純生啤酒和一般啤酒的區別是什麼呢？
1、生產環境不同。純生啤酒是在無菌環境中釀造的，一般啤酒的生產環境不用那麼苛刻。
2、工藝不同。純生啤酒是經過再加工，過濾除菌的啤酒，顏色也比原漿啤酒清澈一點。而一般啤酒也可以分成乾啤、冰啤和普通熟啤三大類，乾啤的發酵程度最高，冰啤最大的特點就是工藝過程中會將蛋白質結合在冰晶中過濾，普通熟啤是經過高温殺菌處理後的熟啤酒。
3、保質期不同。純生啤酒採用了無菌膜過濾技術過濾掉了酵母菌和雜菌，保質期可長達180天。一般啤酒的保質期可以有一年甚至更長。
4、口感不同。純生啤酒的味道鮮活醇厚，酒香濃重。一般啤酒的穩定性好，味道比較清淡，其中冰啤的顏色尤其清澈，口感柔順。
以上就是給各位帶來的關於純生啤酒和一般啤酒的區別是什麼的全部內容了。
