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紅糖花饃是一道極具特色的食品,吃起來非常香甜軟糯,是很多人早餐的必備食品之一,然而現在大部分人雖然喜歡吃紅糖花饃,但是真正知道怎麼做紅糖花饃的人非常少,下面小編給大家説一下紅糖花饃的做法是什麼。
1、温水化開酵母,糖,把面到入盆裏加上花生碎和好醒發。
2、醒發好,下劑。
3、包上紅糖,放到模具裏軋上圖案。
4、次醒發5分鐘,然後上鍋蒸10分鐘關火。
以上就是紅糖花饃的做法介紹了,在做紅糖花饃的時候,麪糰一定要揉硬一些,這樣在用模具軋圖案的時候才顯得清晰。
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