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香菇,是菇類其中的一種,還有一些姑就是杏鮑菇,金針菇,還有猴頭菇,每一種菇類都基本上生長在一些腐爛的三零當中,但是香菇卻有着很多的營養價值,扇骨可以做成很多的菜餚。那麼香菇焯水多長時間呢?
1、香菇屬於比較容易熟的蔬菜,將其焯水的話,和炒制的時間差不多。
2、一般只需等鍋裏的水開後,再放入香菇,水沸騰後焯水5分鐘左右就能熟透。
3、如果香菇數量較多的話,可酌情延長焯水的時間,但不要超過10分鐘,以免營養物質流失,降低食用價值。
以上就是對於香菇焯水多長時間的全部內容。
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