桃膠銀耳玫瑰羹做法

步驟1

準備食材：桃膠15g、銀耳15g、玫瑰15g、紅棗10g、清水1000g、老冰糖20g。

步驟2

桃膠用清水提前浸泡12小時。

步驟3

銀耳泡2小時。

步驟4

將桃膠和銀耳去掉雜質洗淨備用，玫瑰、紅棗洗淨備用。

步驟5

鍋中加入清水，將玫瑰、紅棗、銀耳、桃膠放入。大火燒開後轉小火慢燉2小時。

步驟6

出鍋半小時前加入老冰糖燉至融化即可。