1、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小朵。
2、把銀耳放入鍋內，加入蓮子、紅棗和清水煮開，然後改中火燉30分鐘。
3、加入冰糖繼續燉5分鐘後，就可以盛出放涼準備食用了。
銀耳蓮子羹的做法
美食菜譜
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